Wurstwaren

Efepasa Mera Kangal Sucuk 500g Knoblauch-Wurst türkischer Art Rindfleisch

Erleben Sie die Vielfalt der orientalischen Küche mit unserer Kangal Sucuk! Unsere luftgetrocknete Kangal Sucuk ist eine traditionelle türkische Wurstspezialität aus 100 % Rindfleisch, die durch ihren intensiven Geschmack und ihre Vielseitigkeit besticht. Diese hochwertige Rohwurst bringt das Beste der orientalischen Gewürzkultur direkt in Ihre Küche. Produktmerkmale: ● 100 % Rindfleisch: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch höchster Qualität ● Erlesene Gewürzmischung: Veredelt mit Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel für ein unverwechselbares Aroma ● Milde Würze: Weniger scharf als Parmak Sucuk, dafür besonders aromatisch ● Halal-zertifiziert: Ideal für eine bewusste Ernährung nach Halal-Richtlinien ● Luftgetrocknet: Schonende Herstellung für längere Haltbarkeit und intensiven Geschmack ● Praktische Portionierung: 500 g Packung mit drei einzeln verpackten Würsten für optimale Frische Besonderheiten der Kangal Sucuk: Der Begriff „Kangal“ bezieht sich auf die charakteristische ringförmige Form der Wurst, die optisch einer Ringsalami ähnelt, jedoch geschmacklich einzigartig ist. Durch ihre luftgetrocknete Zubereitung bleibt die Wurst besonders lange frisch und kann nach dem Öffnen problemlos im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden. Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: ● Roh: In dünne Scheiben geschnitten als Snack oder auf Brot ● Gebraten: In der Pfanne mit Ei, auf Pizza oder in einem herzhaften Menemen ● Gegrillt: Perfekt als Beilage oder Hauptbestandteil eines orientalischen BBQ ● In Gerichten: Verwendet in Teigtaschen, Eintöpfen oder Aufläufen für eine besondere Würze Ein Genuss für jeden Anlass: Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – die Kangal Sucuk ist ein Allrounder und bringt orientalische Aromen in jede Mahlzeit. Genießen Sie diese traditionelle Spezialität mit Familie und Freunden und lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit begeistern. Bestellen Sie jetzt und holen Sie sich den authentischen Geschmack der türkischen Küche in Ihre eigenen vier Wände! Nährwertangaben je 100 g: Energie 1652kJ - 399kcal Fett 34,7g - davon gesättigte Fettsäuren 18,2g Kohlenhydrate 3,8g - davon Zucker 0,4g Eiweiß 18g Salz 3g Zutaten: 100g Rindfleisch, Rindfleischfett, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E 250, Säurungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakt, Reifekultur *bezogen auf 100g Fertigerzeugnis Kategorie: Lebensmittel & Getränke› Fleisch & Wurstwaren› Rind

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Efepasa Pasam Parmak Sucuk 1kg Knoblauch-Wurst türkischer Art Rindfleisch

Luftgetrocknete Parmak Sucuk – Würzige türkische Wurstspezialität aus 100 % Rindfleisch Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der orientalischen Küche mit unserer hochwertigen Parmak Sucuk! Diese traditionelle Knoblauchwurst überzeugt durch ihren intensiven, würzigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit in zahlreichen Gerichten. Produktmerkmale: ● Hergestellt aus 100 % Rindfleisch: Nur die besten Fleischstücke sorgen für einen erstklassigen Geschmack ● Aromatische Gewürzmischung: Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel verleihen der Wurst ihre unverwechselbare Würze ● Schonende Lufttrocknung: Für extra lange Haltbarkeit und ein intensives Aroma ● Kräftiger Geschmack: Schärfer und intensiver als Kangal-Sucuk, ideal für Liebhaber/innen würziger Speisen ● Halal-zertifiziert: Perfekt für einen bewussten und genussvollen Verzehr ● Vielseitige Verwendung: Ob roh, angebraten oder gegrillt – ein Genuss für Frühstück, Hauptspeisen und Snacks ● 1.000 g Vorteilspack: Ideal für die Vorratshaltung; die Sucuk lässt sich auch einfrieren Einzigartige Form und Geschmack: Die Parmak Sucuk – benannt nach dem türkischen Wort für „Finger“ – besteht aus zwei parallel verbundenen, fingerlangen Würsten. Diese einzigartige Form, kombiniert mit einer kräftigen Würze und besonderer Schärfe, macht sie zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Zubereitungsmöglichkeiten: ● Roh genießen: In Scheiben geschnitten auf Brot oder als herzhafter Snack ● Angebraten oder gegrillt: Perfekt für ein würziges Frühstück oder als Beilage zu Hauptgerichten ● Menemen: Verleiht dem türkischen Eiergericht eine würzige Note ● Pizza und Aufläufe: Für das gewisse Extra an Geschmack ● Suppen und Eintöpfe: Sorgt für herzhaftes Aroma ● Teigtaschen und Nudelgerichte: Als raffinierte Zutat Ein Stück orientalischer Esskultur Bringen Sie mit der Parmak Sucuk ein Stück authentischer türkischer Küche zu sich nach Hause. Ihre kräftige Würze und Vielseitigkeit machen sie zur perfekten Wahl für Feinschmecker/innen, die den intensiven Geschmack des Orients lieben. Bestellen Sie jetzt die Parmak Sucuk im praktischen 1.000 g Pack und lassen Sie sich von ihrem vollen, würzigen Aroma begeistern! Nährwertangaben je 100 g Energie 1652kJ - 399kcal Fett 34,7g - davon gesättigte Fettsäuren 18,2g Kohlenhydrate 3,8g - davon Zucker 0,4g Eiweiß 18g Salz 3g Zutaten: 100g Rindfleisch, Rindfleischfett, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E 250, Säurungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakt, Reifekultur *bezogen auf 100g Fertigerzeugnis

16,99 €*

Egetürk Sultan Kangal Sucuk 500g Knoblauch-Wurst türkischer Art Rindfleisch

Entdecken Sie den intensiven Geschmack unserer luftgetrockneten Kangal Sucuk – Eine türkische Wurstspezialität! Unsere Kangal Sucuk vereint höchste Qualität mit einem unverwechselbaren, würzigen Aroma. Diese traditionelle türkische Rohwurst wird aus 100 % sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch hergestellt und mit einer perfekt abgestimmten Mischung orientalischer Gewürze wie Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel veredelt. Sie ist nicht nur in der Türkei ein Favorit, sondern gewinnt auch in Deutschland immer mehr Fans. Produktmerkmale: ● Hergestellt aus 100 % Rindfleisch: Höchste Qualität für ein intensives Geschmackserlebnis ● Harmonische Würzmischung: Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel sorgen für das authentisch würzige Aroma ● Halal-zertifiziert: Ideal für eine bewusste und genussvolle Ernährung ● Milder als Parmak Sucuk: Ein ausgewogener, dennoch vollmundiger Geschmack ● Luftgetrocknete Herstellung: Für eine besonders lange Haltbarkeit und aromatische Intensität ● 500-Gramm-Packung: Drei einzeln verpackte Würste für Frische und praktische Portionierung Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: ● Roh: In dünnen Scheiben auf Brot als herzhafter Snack ● Gebraten: Perfekt in der Pfanne mit Ei, als Belag auf Pizza oder in einem traditionellen Menemen ● Gegrillt: Für ein köstliches BBQ-Erlebnis mit orientalischer Note ● In Gerichten: Als Füllung für Teigtaschen, in Aufläufen oder für besondere Eintöpfe Für jeden Anlass geeignet: Ob als Snack, zum Frühstück oder als Highlight in warmen Gerichten – die Kangal Sucuk ist ein wahres Multitalent, das jedem Gericht einen Hauch von Orient verleiht. Ihre lange Haltbarkeit und die Möglichkeit, sie nach dem Öffnen zu kühlen oder einzufrieren, machen sie besonders praktisch. Holen Sie sich die Kangal Sucuk nach Hause und genießen Sie die würzige Vielfalt der türkischen Küche. Nährwertangaben je 100 g: Energie 1652kJ - 399kcal Fett 34,7g - davon gesättigte Fettsäuren 18,2g Kohlenhydrate 3,8g - davon Zucker 0,4g Eiweiß 18g Salz 3g Zutaten: 100g Rindfleisch, Rindfleischfett, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E 250, Säurungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakt, Reifekultur *bezogen auf 100g Fertigerzeugnis

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Hymor Chorizo Iberico 400g Spanische Paprika-Wurst luftgetrocknete Salami

Chorizo – Die beliebte spanische Wurstspezialität Chorizo, eine der bekanntesten Wurstsorten Spaniens, begeistert mit ihrem nussigen Fleisch, der intensiv roten Farbe durch feines Paprikapulver und der einzigartigen Würze von Knoblauch und Salz. Die delikate Kombination aus iberischem Schweinefleisch und ausgewählten Gewürzen macht sie zu einem kulinarischen Highlight. Besondere Eigenschaften: ● Iberico-Schweinefleisch: Die Schweine werden mit Eicheln gefüttert, was das Fleisch besonders aromatisch und saftig macht ● Feine Würze: Abgestimmt mit Paprikapulver, Knoblauch und Salz für ein unverkennbares Geschmackserlebnis ● Traditionelle Herstellung: Grob gehacktes Fleisch und Speck, sorgfältig vermengt und mit natürlichen Gewürzen verfeinert Historische Wurzeln: Chorizo hat eine lange Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Ursprünglich wurde Fleisch gepökelt und luftgetrocknet, um die Haltbarkeit zu verlängern – eine der ältesten Konservierungsmethoden der Menschheit. Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: ● Paella: Perfekt für das spanische Nationalgericht ● Gegrillt oder geräuchert: Ein unwiderstehlicher Genuss ● Tapas und Tortillas: Ein Klassiker für die spanische Küche ● Eintöpfe: Bringt herzhafte Würze in Suppen und Schmorgerichte ● Brotzeitvariante: In Ringe geschnitten mit Käse, Früchten und Nüssen ● Snack für Zwischendurch: Kalt als Proviant oder in der Mittagspause ● Zutaten: Iberisches Schweinefleisch (Iberico), Salz, Gewürze und Gewürzextrakte, Maltodextrin, Sojaprotein, Zucker, Stabilisatoren (E-450iii), Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsmittel (E-252, E-250) ● Hülle nicht zum Verzehr geeignet ● Konservierungsmittel zur Oberflächenbehandlung (E-2020) Technische Details: ● Nennfüllgewicht: 400 g je Verpackungseinheit Genießen Sie die Chorizo als Star Ihrer Mahlzeit oder als herzhaften Snack für unterwegs – ein Stück spanische Tradition auf Ihrem Teller! Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1825kj/440kcal Fett: 36g - davon gesättigte Fettsäuren: 14g Kohlenhydrate: 2g - davon Zucker: 2g Eiweiß: 27g Salz: 3,4g

Inhalt: 400 Gramm (34,98 €* / 1000 Gramm)

13,99 €*

Hymor Nitritpökelsalz 1kg Pökelsalz Nitrit Salz gepökelt Konservierung Fleisch

Hymor Nitritpökelsalz – Für perfekte Fleisch- und Wurstwaren Hymor Nitritpökelsalz ist ein unverzichtbares Produkt für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Das jodierte Pökelsalz enthält 0,85 %-0,99 % Nitrit und wird hauptsächlich zur Konservierung und Haltbarmachung von Fleisch und Fisch eingesetzt. Es ist ideal für Schweinefleisch, das durch die Zugabe nicht nur länger haltbar, sondern auch zarter, rötlicher und aromatischer wird. Eigenschaften und Vorteile: ● Konservierung: Verlängert die Haltbarkeit von Fleisch und Fisch ● Verbessertes Aroma: Verleiht Fleisch und Wurstwaren einen intensiveren Geschmack ● Farbstabilität: Sorgt für eine ansprechende rötliche Färbung des Fleisches ● Vielseitigkeit: Geeignet für diverse Fleisch- und Fischprodukte Hinweise zur Anwendung: ● Richtwerte beachten: Aufgrund des Nitritgehalts ist es wichtig, die empfohlenen Mengen einzuhalten und die gesetzlichen Grenzwerte für Nitrit im Endprodukt zu berücksichtigen ● Nicht direkt verzehren: Das Nitritpökelsalz ist nicht für den direkten Verzehr geeignet ● Zutaten: Siedesalz, Natriumnitrit (E250): 0,85 % - <1,0 %, Kaliumjodat: 0,0025 % - 0,0042 %, Natriumferrocyanid (E535): Trennmittel Mit Hymor Nitritpökelsalz sichern Sie sich ein hochwertiges Produkt, das für die Herstellung von köstlichen und haltbaren Fleisch- und Wurstwaren unerlässlich ist. Perfektionieren Sie Ihre Fleischprodukte mit diesem professionellen Konservierungsmittel!

9,99 €*

Hymor Serrano Schinken geschnitten 100g Jamon Serrano Spanien luftgetrocknet

Serrano-Schinken – Die spanische Delikatesse Serrano-Schinken gehört zu den beliebtesten Spezialitäten Spaniens und wird als luftgetrockneter Rohschinken zu einem Hochgenuss – ob als Tapas, im Rezept oder pur mit einem Glas Rotwein. Herkunft und Herstellung: ● Traditionelle Lufttrocknung: Hergestellt aus den Haxen weißer Schweine, die nach dem Salzen über einen längeren Zeitraum an der Luft getrocknet werden ● Keine Räucherung: Anders als Schwarzwälder Schinken oder Tiroler Schinkenspeck wird Serrano-Schinken nicht geräuchert, wodurch sein milder und authentischer Geschmack bewahrt bleibt ● Name mit Bedeutung: Der Begriff "Serrano" stammt von „de la sierra“ (aus den Bergen) und verweist auf die Herkunft aus den Höhenlagen Spaniens ● Geschützte Ursprungsbezeichnung: Die hochwertigen Jamon-Schinken dieser Region tragen eine offizielle Herkunftskennzeichnung Geschmack und Genuss: ● Delikates Aroma: Das zartrosa Fleisch mit feinen Fetteinlagerungen bietet ein nussiges und perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis ● Natürlich rein: Frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffzusätzen – ein echtes Naturprodukt ● Praktisch verpackt: Hauchdünn geschnitten und vakuumverpackt, bleibt der Schinken bis zum Verzehr frisch und geschmackvoll Servier- und Genussvorschläge: ● Tapas: Einfach die Packung öffnen, Scheiben entnehmen und mit Oliven und spanischem Rosquillas-Gebäck servieren ● Warm: Harmoniert hervorragend mit gegrillten Auberginen oder als knuspriger Mantel für Datteln ● Pizza: Verleiht jedem Rezept eine mediterrane Note ● Topping: Perfekt auf Suppen oder in herzhaften Eintöpfen ● Kalt: Mit Käse, frischen Feigen oder Nüssen servieren ● Snack: Ideal für die Brotzeit oder als Snack für unterwegs Besondere Merkmale: ● Feine Qualität: Die charakteristische zartrosa Farbe und die ausgewogene Aromatik zeugen von der exzellenten Herstellung ● Vielseitig einsetzbar: Vom Tapas-Abend bis hin zur gehobenen Küche – Serrano-Schinken ist immer eine Bereicherung Tipp Servieren Sie Serrano-Schinken bei Zimmertemperatur, um das volle Aroma zu genießen. Kombiniert mit einem kräftigen spanischen Rotwein oder einem Glas Sherry wird der Genuss perfekt!

Inhalt: 100 Gramm (49,90 €* / 1000 Gramm)

4,99 €*

Hymor Serrano Schinken geschnitten 500g Großpack Jamon Serrano luftgetrocknet

Serrano-Schinken – Eine spanische Delikatesse mit Tradition Serrano-Schinken, eine der bekanntesten Spezialitäten Spaniens, begeistert mit seinem nussigen Fleisch und einer perfekt abgestimmten aromatischen Fettschicht. Die mindestens 12-monatige Reifung und traditionelle Lufttrocknung verleihen dem Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack. Herkunft und Herstellung: ● Traditionell luftgetrocknet: Hergestellt aus den Haxen weißer Schweine, die sorgfältig gesalzen und anschließend in der klaren Bergluft getrocknet werden ● Keine Räucherung: Im Gegensatz zu Schwarzwälder Schinken oder Tiroler Schinkenspeck wird Serrano-Schinken weder geräuchert noch mit künstlichen Zusätzen behandelt ● Name mit Bedeutung: "Serrano" leitet sich von „de la sierra“ (aus den Bergen) ab und verweist auf die traditionelle Herstellung in den Höhenlagen Spaniens ● Geschützte Ursprungsbezeichnung: Alle Jamon-Schinken aus dieser Region tragen diese Qualitätskennzeichnung Geschmack und Verwendung: ● Charakteristischer Geschmack: Das zartrosa Fleisch mit feinen Fetteinlagerungen ist mild, aromatisch und unverfälscht, da der Schinken keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe enthält ● Perfekt aufgeschnitten: Serrano-Schinken wird dünn geschnitten in einer Vakuumverpackung geliefert, um den delikaten Geschmack zu bewahren Kulinarische Anwendungen: ● Traditionell serviert: Mit Oliven und spanischem Tapas-Gebäck wie Rosquillas, begleitet von einem guten Rotwein ● Warm genossen: Harmoniert hervorragend mit Auberginen, als knuspriger Mantel für Datteln oder als köstliches Topping auf Suppen ● Vielseitige Zutat: Ideal als Pizzabelag oder in Kombination mit frischen Feigen und Rucola Besondere Eigenschaften: ● Natürliches Produkt: Frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffzusätzen ● Hauchdünn geschnitten: Für den vollen Genuss des charakteristischen Aromas ● Nussiges Fleisch: Mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Fleisch und Fett Genuss-Tipp Genießen Sie den Serrano-Schinken pur oder als Tapas mit Käse, Mandeln und einem Glas spanischen Tempranillo – ein Genuss, der die spanische Lebensfreude auf den Teller bringt!

Inhalt: 500 Gramm (25,98 €* / 1000 Gramm)

12,99 €*

Hymor Serrano Schinken Reserva 1x ca. 7,5kg Jamon-Serrano Vorderschinken Knochen

Jamón Serrano Reserva – Ein Stück spanische Tradition Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen spanischen Küche mit dem exquisiten Jamón Serrano Reserva. Dieser luftgetrocknete Rohschinken ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, das mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt wird, um Feinschmecker/innen weltweit zu begeistern. Merkmale und Herstellung: ● Traditionelle Herstellung: Der Schinken wird sorgfältig von Hand mit Salz eingerieben, um ihm die Feuchtigkeit zu entziehen und die Haltbarkeit zu gewährleisten ● Natürliche Reifung: Reift mindestens 12 Monate, bei Premiumsorten sogar bis zu 15 Monate oder länger, unter präzisen Temperaturkontrollen ● Höchste Qualität: Frei von Konservierungs- und Farbstoffen, ein echtes Naturprodukt mit einem unverwechselbaren nussigen Aroma ● Optisches Markenzeichen: Ein harmonisches Verhältnis von tiefrotem Muskelfleisch und weißer Fettmaserung verleiht ihm eine unvergleichliche Optik Verwendung in der Küche: ● Klassisch als Vorspeise: Hauchdünn geschnitten, serviert mit frischem Brot, Oliven und Olivenöl – ein Genuss in seiner einfachsten und besten Form ● Paellas: Verleiht dem spanischen Nationalgericht eine herzhafte Note ● Omelettes und Salate: Verfeinert durch sein reiches Aroma ● Käseplatten: Kombiniert mit Manchego ein authentischer Tapas-Genuss ● Pizzen, Sandwiches und mehr: Setzt kulinarische Highlights Genuss-Tipp: ● Vorbereitung: Nehmen Sie den Schinken ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit er bei Zimmertemperatur sein volles Aroma entfalten kann ● Schneiden: Für hauchdünne Scheiben nutzen Sie ein scharfes Messer oder eine spezielle Schneidemaschine Verpackung und Lagerung: ● Vakuumverpackt: Für maximalen Erhalt von Frische und Aroma ● Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort. Unangeschnitten bleibt die Schinkenkeule mehrere Monate haltbar Warum Jamón Serrano Reserva? ● Einzigartiger Geschmack: Nussige Nuancen und reichhaltiges Aroma ● Vielseitigkeit: Perfekt für Vorspeisen, Hauptgerichte oder kreative Rezeptideen ● Kulturelle Bedeutung: Ein Stück authentisches Spanien, ideal für Feinschmecker/innen und Liebhaber/innen der mediterranen Küche Entdecken Sie mit dem Jamón Serrano Reserva eine Delikatesse, die Kultur, Tradition und Geschmack perfekt vereint – ein wahres Fest für die Sinne! Nährwertangabe : Pro 100 g Energie 807kj/191kcal Fett 4,7g davon Fett (gesättigte Fettsäuren) 1,8 g Kohlenhydrate 0 g Kohlenhydrate (davon Zucker) 0 g Eiweiß 37 g Salz 5,4 g Zutaten: Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-301)

Inhalt: 7.5 Kilogramm (15,33 €* / 1 Kilogramm)

114,99 €*

Hymor Serrano-Schinken am Stück ca.1kg Superham spanischer Jamon-Serrano

Serrano-Schinken SuperHam – Qualität im Viertelstück Holen Sie sich mit dem knochenlosen Serrano-Schinken SuperHam im Viertelstück den authentischen Geschmack Spaniens nach Hause. Dieses edle Spitzenprodukt überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack, die sorgfältige Herstellung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Produktmerkmale: ● Gewicht: Viertelstück, ideal für kleinere Haushalte oder als Gourmetgeschenk ● Traditionelle Herstellung: Mindestens 10 Monate luftgetrocknet, ohne Konservierungsstoffe, ausschließlich mit mediterranem Meersalz veredelt ● Gesundheitsbewusst: Salzreduziert um mehr als 25 % – ausgezeichnet von der „Spanish Heart Foundation“ ● Unverkennbarer Geschmack: Intensiv nussig, ausgewogen zwischen Fett und Magerfleischanteil Genussvielfalt: ● Tapas-Klassiker: Perfekt für die Kombination mit Oliven, Käse, Brot oder Obst wie Melone und Feigen ● Warme Speisen: Verleihen Sie Eintöpfen, Pasta oder Suppen eine besondere Note ● Kreative Gerichte: Ideal als Topping auf Salaten, Pizza oder als knuspriger Mantel für Datteln und Gemüse ● Einfach zuzubereiten: Kann klassisch per Hand oder mit einer Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben oder Würfel geschnitten werden Höchste Qualität: ● Natürliche Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz, ohne zusätzliche Konservierungsstoffe ● Sorgfältige Verarbeitung: Überschüssiges Fett wird entfernt, um einen akkuraten Zuschnitt zu gewährleisten ● Vakuumverpackung: Garantiert maximale Frische und den Erhalt des einzigartigen Aromas bis zum Verzehr Produktdetails: ● Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz ● Salzreduktion: Mehr als 25 % weniger Salz für einen puren, natürlichen Geschmack ● Lagerung: Nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank aufbewahren Erleben Sie Serrano-Schinken auf höchstem Niveau Ob als edle Vorspeise, in kreativen Rezepten oder als Highlight eines Tapas-Abends – der Serrano-Schinken SuperHam bietet Qualität, Geschmack und Tradition. Holen Sie sich mit diesem Viertelstück die unverwechselbare Essenz Spaniens in Ihre Küche! Nährwertangabe Pro 100 g: Energie: 913kj/218kcal Fett: 10 g davon Fett (gesättigte Fettsäuren): 4,11 g Kohlenhydrate: 0 g Kohlenhydrate (davon Zucker): 0 g Eiweiß: 32 g Salz: 3,5 g Zutaten: Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-316)

23,99 €*

Hymor Serrano-Schinken am Stück Superham 500g Jamon-Serrano ohne Knochen

Serrano-Schinken SuperHam – Authentischer Genuss aus Spanien Erleben Sie den unverfälschten Geschmack Spaniens mit dem knochenlosen Serrano-Schinken SuperHam. Ein Spitzenprodukt für den Gastronomie- und Privatbereich, das durch seine exzellente Qualität und seinen natürlichen Geschmack überzeugt. Herstellung und Reifung: ● Aus besten Zutaten: Hergestellt aus dem Fleisch weißer Schweine ● Traditionelle Reifung: Mindestens 10 Monate Reifezeit mit mediterranem Meersalz, ganz ohne zusätzliche Konservierungsstoffe ● Intensiver Geschmack: Die Reifung verleiht dem Schinken seine charakteristisch nussigen Aromen und intensive Noten Salzreduzierte Rezeptur – Gesundheitsbewusst genießen: ● Weniger Salz, voller Geschmack: Der Schinken enthält 25 % weniger Salz als herkömmliche Varianten, ideal für gesundheitsbewusste Genießer/innen ● Anerkennung der „Spanish Heart Foundation“: Eine Auszeichnung für die besonders schonende und gesunde Herstellung Perfekt zugeschnitten: ● Akkurate Verarbeitung: Der Schinken wird knochenlos und mit entferntem überschüssigen Fett geliefert – für ein optimales Verhältnis von Fett zu Magerfleisch ● Einfaches Schneiden: Geeignet für den klassischen Zuschnitt mit einem Messer oder für die Verwendung mit einer Aufschnittmaschine Serviervorschläge: ● Dünn aufgeschnitten: Perfekt als Vorspeise, z. B. mit Melone, Oliven oder Tapas-Gebäck ● Gewürfelt: Als herzhafte Einlage in warmen Eintöpfen oder spanischen Klassikern wie Paella ● Kreativ: Ideal für Wraps, Salate oder als knuspriger Mantel für gebratene Datteln Verpackung und Frische: ● Vakuumverpackt: Sorgt für maximale Frische und bewahrt das volle Aroma ● Praktisch und flexibel: Lieferung als halber Schinken, ideal für vielfältige Anwendungen Produktdetails: ● Reifezeit: Mindestens 10 Monate ● Zutaten: Schweinefleisch, mediterranes Meersalz ● Besonderheit: Frei von zusätzlichen Konservierungsstoffen, salzreduziert Ein Allrounder für jeden Anlass Ob als delikate Vorspeise, als Highlight in warmen Gerichten oder als edler Snack: Der SuperHam Serrano-Schinken begeistert mit seiner Vielseitigkeit und Qualität. Holen Sie sich ein Stück spanischer Tradition auf den Teller – ein Genuss für jeden Tag und besondere Momente!

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Hymor Serrano-Schinken-Set Reserva 950g Jamon mit Holzhalter und Schinkenmesser

Serrano Schinken Reserva – Genuss im 3er-Set mit Zubehör Der Serrano Schinken ohne Knochen begeistert mit seiner exzellenten Qualität, dem mild-nussigen Geschmack und der praktischen Anwendung. Ob in der Gastronomie, für den Privatgebrauch oder als Geschenk – dieses Set bietet ein rundum gelungenes Erlebnis. Herstellung und Reifung: ● Hochwertige Basis: Hergestellt aus dem Hinterschinken weißer Schweine ● Natürliche Reifung: Nach der Schlachtung wird das Fleisch mit Meersalz eingerieben und 14 Monate lang (Reserva) an der Luft getrocknet ● Aromatische Perfektion: Während der Reifezeit entwickelt der Schinken seinen unverkennbaren milden, leicht nussigen Geschmack Genuss und Serviervorschläge: ● Vielseitig verwendbar: Perfekt zu Tapas-Kombinationen mit Käse, Melone, Datteln, Oliven und Chorizo oder pur als delikater Genuss ● Optisch und geschmacklich überzeugend: Der hauchdünne Schnitt sorgt für ein optimales Verhältnis zwischen tiefrotem Muskelfleisch und weißer Fettmaserung ● Serviertipps: Schneiden Sie den Schinken dünn auf, um das volle Aroma zu genießen. Kombinieren Sie ihn mit einem Glas spanischen Rotwein oder Sherry für ein authentisches Geschmackserlebnis Praktisches Zubehör im Set: ● Schneidebrett: Einspannen des Schinkens für müheloses Schneiden – gleichzeitig ein eleganter Hingucker ● Stabiles Schneidemesser: Liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten ● Aufbewahrung: Das Schneidebrett eignet sich ideal für die anschließende Lagerung des Schinkens ● Langlebig: Der Schinken kann im Ganzen an einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort über mehrere Monate gelagert werden Produktdetails: ● Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Konservierungsstoffe (E252, E250) ● Nennfüllgewicht: 950g pro Schinken, geliefert im 3er-Set ● Inklusive Zubehör: Schneidebrett und Schneidemesser für einfachen und sicheren Genuss Ein ideales Geschenk Mit seiner hochwertigen Qualität und dem stilvollen Zubehör eignet sich dieses Set perfekt als Geschenk – ein Highlight für jeden Schinkenliebhaber! Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 934kj/223kcal Fett: 10,9g - davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g Kohlenhydrate: 0,2g - davon Zucker: 0,2g Eiweiß: 31g Salz: 4g

Inhalt: 950 Gramm (31,57 €* / 1000 Gramm)

29,99 €*

Hymor Superham Serrano Schinken am Stück ca. 2,2kg Jamon Serrano halbes Stück

Serrano-Schinken SuperHam – Authentischer Genuss im praktischen 2,2-kg-Stück Erleben Sie die traditionelle spanische Delikatesse mit dem knochenlosen Serrano-Schinken am halben Stück. Dieses edle Produkt ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Stück spanischer Kultur. Perfekt für die Gastronomie, Hotellerie oder den privaten Genuss. Produktmerkmale: ● Gewicht: 2,2 kg (halbes Stück) ● Vielseitige Anwendung: Perfekt für Tapas, Salate, Pizza oder warme Gerichte ● Höchste Qualität: Reduzierter Salzgehalt, keine Konservierungsstoffe – ideal für gesundheitsbewusste Genießer ● Traditionelle Herstellung: Hergestellt aus dem Fleisch weißer Schweine, per Hand mit Salz eingerieben und sorgfältig luftgetrocknet Geschmack und Qualität: ● Intensiver, natürlicher Geschmack: Dank reduzierten Salzgehalts und traditioneller Herstellung entfaltet der Schinken seinen einzigartigen, nussigen Geschmack ● Ausgewogenes Verhältnis: Der Schinken überzeugt mit tiefrotem Muskelfleisch und zarter Fettmaserung – ein Genuss für Feinschmecker ● Langsame Reifung: Die kontrollierte Trocknung garantiert ein unverwechselbares Aroma Verwendungsmöglichkeiten: ● Tapas: Dünn aufgeschnitten mit Oliven, Käse, Brot oder süßem Obst wie Melone oder Feigen ● Warme Gerichte: Hervorragend geeignet für Eintöpfe, Pasta oder als Mantel für gefüllte Datteln ● Kreative Küche: Topping für Pizza oder Salate – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Vorteile: ● Praktische Größe: Das halbe Stück ist ideal für den Vorrat und bleibt dank der Lieferung am Stück besonders aromatisch ● Lagerung: Nach dem Öffnen kühl, trocken und gut belüftet lagern ● Geschenkidee: Perfekt für Gourmets, Feinschmecker oder als Highlight bei besonderen Anlässen Produktdetails: ● Zutaten: Schweinefleisch, Salz ● Besonderheiten: Ohne Konservierungsstoffe, salzreduziert ● Verpackung: Vakuumverpackt für maximale Frische und Geschmack Genießen Sie Serrano-Schinken wie in Spanien Ob als edle Vorspeise, Highlight eines Tapas-Abends oder kreative Zutat – der SuperHam Serrano-Schinken überzeugt mit Tradition, Qualität und Geschmack. Holen Sie sich den authentischen Geschmack Spaniens nach Hause und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dieser köstlichen Delikatesse! Nährwertangabe Pro 100 g: Energie: 913kj/218kcal Fett: 10 g davon Fett (gesättigte Fettsäuren): 4,11 g Kohlenhydrate: 0 g Kohlenhydrate (davon Zucker): 0 g Eiweiß: 32 g Salz: 3,5 g Zutaten: Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-316)

Inhalt: 2.2 Kilogramm (22,72 €* / 1 Kilogramm)

49,99 €*

Hymor Superham Serrano Schinken am Stück ca. 4,3kg Jamon Serrano ganzes Stück

Serrano-Schinken SuperHam am Stück – Authentischer Geschmack Spaniens im Großpack Entdecken Sie die Essenz spanischer Kulinarik mit dem knochenlosen Serrano-Schinken SuperHam am Stück. Diese edle Spezialität ist ein unverzichtbares Element der spanischen Küche und bringt den authentischen Geschmack Spaniens direkt zu Ihnen nach Hause. Produktvorteile: ● Großpackung für vielfältige Anwendungen: Perfekt für Gastronomie, Hotellerie oder den privaten Genuss – im großzügigen 4,3-Kilogramm-Vorratspack ● Vielseitigkeit in der Küche: Ideal für Tapas mit Oliven, Käse und Brot, als Zutat in warmen Speisen, auf Pizza, in Salaten oder als kreatives Topping Traditionelle Herstellung für höchste Qualität: ● Reduzierter Salzgehalt: Besonders gesundheitsbewusst mit einem intensiven, natürlichen Geschmack ● Handarbeit: Das Fleisch wird traditionell mit Salz eingerieben, wodurch Feuchtigkeit entzogen und der Schinken haltbar gemacht wird ● Sorgfältige Reifung: Während der Herstellung durchläuft der Schinken kontrollierte Prozesse und reift unter optimalen Bedingungen zu einer Delikatesse mit nussigen Noten Einzigartiges Aroma und Qualität: ● Ausgewogenes Verhältnis: Der Schinken zeichnet sich durch tiefrotes Muskelfleisch und zarte Fettmaserung aus ● Ohne Konservierungsstoffe: Ein Naturprodukt, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt ● Volles Aroma: Lieferung am Stück sorgt dafür, dass der Schinken frisch bleibt und seinen unvergleichlichen Geschmack bewahrt Serviervorschläge: ● Klassische Tapas: Dünn aufgeschnitten mit Oliven, Käse, Brot und süßem Obst wie Melone oder Feigen ● Warm serviert: Als Zutat in herzhaften Eintöpfen oder gebackenen Gerichten ● Kreativ kombiniert: Auf Pizza, in Salaten oder als knuspriger Mantel für gefüllte Datteln Produktdetails: ● Gewicht: 4,3 kg ● Herkunft: Spanien ● Zutaten: Schweinefleisch, Salz ● Besonderheit: Salzreduziert, ohne zusätzliche Konservierungsstoffe Ein Genuss für jede Gelegenheit Ob für besondere Feierlichkeiten, gemütliche Abende mit Familie und Freunden oder die kreative Verwendung in der Gastronomie: Der SuperHam Serrano-Schinken ist ein Highlight, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt. Holen Sie sich die authentische spanische Delikatesse nach Hause und genießen Sie ein Stück kulinarische Tradition! Nährwertangabe Pro 100 g: Energie: 913kj/218kcal Fett: 10 g davon Fett (gesättigte Fettsäuren): 4,11 g Kohlenhydrate: 0 g Kohlenhydrate (davon Zucker): 0 g Eiweiß: 32 g Salz: 3,5 g Zutaten: Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-316)

Inhalt: 4.3 Kilogramm (20,93 €* / 1 Kilogramm)

89,99 €*

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