Hymor Serrano Schinken Reserva 1x ca. 7,5kg Jamon-Serrano Vorderschinken Knochen

Jamón Serrano Reserva – Ein Stück spanische Tradition

Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen spanischen Küche mit dem exquisiten Jamón Serrano Reserva. Dieser luftgetrocknete Rohschinken ist ein Meisterwerk
der Handwerkskunst, das mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt wird, um Feinschmecker/innen weltweit zu begeistern.

Merkmale und Herstellung:
● Traditionelle Herstellung: Der Schinken wird sorgfältig von Hand mit Salz eingerieben, um ihm die Feuchtigkeit zu entziehen und die Haltbarkeit zu gewährleisten
● Natürliche Reifung: Reift mindestens 12 Monate, bei Premiumsorten sogar bis zu 15 Monate oder länger, unter präzisen Temperaturkontrollen
● Höchste Qualität: Frei von Konservierungs- und Farbstoffen, ein echtes Naturprodukt mit einem unverwechselbaren nussigen Aroma
● Optisches Markenzeichen: Ein harmonisches Verhältnis von tiefrotem Muskelfleisch und weißer Fettmaserung verleiht ihm eine unvergleichliche Optik

Verwendung in der Küche:
● Klassisch als Vorspeise: Hauchdünn geschnitten, serviert mit frischem Brot, Oliven und Olivenöl – ein Genuss in seiner einfachsten und besten Form
● Paellas: Verleiht dem spanischen Nationalgericht eine herzhafte Note
● Omelettes und Salate: Verfeinert durch sein reiches Aroma
● Käseplatten: Kombiniert mit Manchego ein authentischer Tapas-Genuss
● Pizzen, Sandwiches und mehr: Setzt kulinarische Highlights

Genuss-Tipp:
● Vorbereitung: Nehmen Sie den Schinken ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit er bei Zimmertemperatur sein volles Aroma entfalten kann
● Schneiden: Für hauchdünne Scheiben nutzen Sie ein scharfes Messer oder eine spezielle Schneidemaschine

Verpackung und Lagerung:
● Vakuumverpackt: Für maximalen Erhalt von Frische und Aroma
● Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort. Unangeschnitten bleibt die Schinkenkeule mehrere Monate haltbar

Warum Jamón Serrano Reserva?
● Einzigartiger Geschmack: Nussige Nuancen und reichhaltiges Aroma
● Vielseitigkeit: Perfekt für Vorspeisen, Hauptgerichte oder kreative Rezeptideen
● Kulturelle Bedeutung: Ein Stück authentisches Spanien, ideal für Feinschmecker/innen und Liebhaber/innen der mediterranen Küche

Entdecken Sie mit dem Jamón Serrano Reserva eine Delikatesse, die Kultur, Tradition und Geschmack perfekt vereint – ein wahres Fest für die Sinne!

Nährwertangabe : Pro 100 g

Energie                                                           807kj/191kcal
Fett                                                                 4,7g
davon Fett (gesättigte Fettsäuren)                   1,8 g
Kohlenhydrate                                                 0 g
Kohlenhydrate (davon Zucker)                         0 g
Eiweiß                                                             37 g
Salz                                                                 5,4 g

Zutaten:
Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-301)