Ponthier Banane Fruchtpüree 1x 1kg Premium Banane Costa Rica
11,99 €
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Produktinformationen "Ponthier Banane Fruchtpüree 1x 1kg Premium Banane Costa Rica"
Das Ponthier Banane Fruchtpüree überzeugt mit dem intensiven Aroma hochwertiger Bananen aus Costa Rica. Die Früchte verleihen dem Püree einen süßen, vollmundigen und charakteristischen Bananengeschmack und machen es zu einer vielseitigen Grundlage für fruchtige und cremige Kreationen.
Für die Herstellung werden sorgfältig ausgewählte Bananen aus Costa Rica verarbeitet. Das warme, äquatoriale Klima bietet geeignete Bedingungen für den Anbau aromatischer Bananen. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleiben die Frische, die leuchtende Farbe des Fruchtfleisches und die vollmundige Konsistenz bestmöglich erhalten. Die fein pürierte, cremige Konsistenz ermöglicht eine einfache und vielseitige Weiterverarbeitung.
Mit seinem intensiven Bananengeschmack eignet sich das Banane Fruchtpüree hervorragend für Desserts, Cremes, Mousses, Eis und Sorbets. Ebenso lässt es sich für Torten, Kuchen, Füllungen und weitere Kreationen aus der Patisserie verwenden. Auch Cocktails, Smoothies, Milchshakes und kreative Kaffeegetränke können damit verfeinert werden. Besonders gut harmoniert Banane mit exotischen Früchten sowie roten und dunklen Beeren.
Ponthier steht für hochwertige Fruchtprodukte und legt großen Wert auf die Auswahl der Rohstoffe, Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Auf der Verpackung werden Herkunft und BRIX Grad der verwendeten Früchte angegeben. Das Produkt trägt das TRACE Label, das die Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeuger und dessen Herkunftsregion gewährleistet. Die verwendeten Rohstoffe werden zudem regelmäßig und systematisch kontrolliert, um eine hohe Qualität und Lebensmittelsicherheit sicherzustellen.
Die langjährige Erfahrung des französischen Herstellers in der Verarbeitung ausgewählter Früchte ermöglicht eine gleichbleibende Qualität und macht die Produkte besonders interessant für Gastronomie, Hotellerie, Patisserie und Eisherstellung. Das Banane Fruchtpüree eignet sich ebenso für kreative Anwendungen in der heimischen Küche.
Fruchtanteil:
90% Banane, Rohrzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Herkunft der Bananen:
Costa Rica
Nennfüllmenge:
1kg je Packung
BRIX:
29,5
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 515 kJ / 123 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 30g
davon Zucker: 27g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 0g
Aufbewahrung:
Vor dem Öffnen bei +2°C bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen. Alternativ kann das Püree eingefroren und über einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden.
| Bio Produkt: | nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hersteller: | Ponthier SAS |
| Kühlpflicht: | ja |
| Lagerung: | Kühl lagern |
| Marke: | Ponthier |
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