Gillot Noir Camembert 150g AOP Rohmilch französischer Weich-Käse
Produktinformationen "Gillot Noir Camembert 150g AOP Rohmilch französischer Weich-Käse"
Gillot Noir Camembert AOP – Französischer Weichschimmelkäse
Produktmerkmale:
● Herkunft: Hergestellt in der französischen Gemeinde Saint-Hilaire-de-Briouze, Département Orne
● Käseart: Camembert de Normandie AOP, traditioneller Rohmilch-Camembert mit 45% Fett i. Tr.
● Reifung: 17 Tage mit sorgfältiger Behandlung von Edelschimmel (Penicillium camemberti) für ein einzigartiges Aroma
● Verpackung: Traditionelle runde Spanschachtel für die authentische Präsentation
● Geschmack: Im frühen Stadium mild und nussig, mit zunehmender Reifung wird der Geschmack milder, die Textur cremiger und der weiße Kern kleiner
Verwendungsmöglichkeiten:
● Ideal zum Brot oder Baguette
● Paniert als Back-Camembert mit frittierter Petersilie und Preiselbeerkompott
● Zutat für bayerischen Obazter oder als Käsetorte halbiert mit Frischkäsefüllung
● Perfekt pur oder mit einem Glas Champagner oder Rosé, serviert mit Trauben oder Feigen
Nährwerte (pro 100g):
● Eiweiß: 17,9g
● Calcium: 570mg
● Phosphor: 350mg
● Vitamin B2: Hoher Anteil für die Unterstützung der Vitalität
● Zutaten: Rohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
● Nettogewicht: 150g
Ein exquisiter Camembert für Feinschmecker – ideal für gesellige Anlässe oder als delikater Begleiter zu einem Glas Champagner. Probieren Sie ihn auch in kreativen Gerichten wie Back-Camembert oder Käsetorte!
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Energie: 1163kj / 280kcal
Fett: 22g
davon gesättigte: 15g
Kohlenhydrate: 0,5g
Zuckergehalt: 0,5g
Eiweiß: 20g
Salz: 1,6g
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