Ponthier Himbeerpüree 1 kg Premium Fruchtpüree für Cocktails, Desserts & Backen
- Sie sind Händler oder benötigen größere Mengen? Kontaktieren Sie uns direkt für ein individuelles Angebot! hello@hymor.de Answers by Sentry
Produktinformationen "Ponthier Himbeerpüree 1 kg Premium Fruchtpüree für Cocktails, Desserts & Backen"
Ponthier Himbeerpüree 1 kg – Premium Fruchtpüree für Cocktails, Desserts & Backen
Ponthier Himbeerpüree steht für den intensiven, charakteristischen Geschmack sonnengereifter Himbeeren und eine besonders vielseitige Verwendung in der professionellen und anspruchsvollen Küche. Das fein abgestimmte Fruchtpüree eignet sich hervorragend für Cocktails, Desserts, Eis, Saucen, Füllungen und zum Backen.
Ponthier Fruchtpürees werden unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt. Bei der Herstellung wird auf den Einsatz von künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen verzichtet. Die verwendeten Früchte werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um den natürlichen Geschmack und das typische Aroma der jeweiligen Frucht bestmöglich zu bewahren.
Auf der Verpackung finden sich wichtige Informationen zur verwendeten Frucht, unter anderem zur Herkunft und Sorte. Je nach Produkt werden außerdem weitere Angaben wie der BRIX-Grad ausgewiesen. Dadurch bietet Ponthier eine transparente Kennzeichnung der verwendeten Zutaten.
Das Himbeerpüree überzeugt durch seine intensive Fruchtnote und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob als Basis für fruchtige Cocktails, zur Verfeinerung von Desserts und Eis oder zum Backen – mit Ponthier Himbeerpüree lassen sich zahlreiche Rezeptideen einfach und aromatisch umsetzen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und entsprechend den Angaben auf der Verpackung verwenden. Das Püree kann auch eingefroren werden. Bitte beachten Sie die konkreten Lager- und Verwendungshinweise auf der Produktverpackung.
REZEPT 1: I MISS YOU BERRY MUCH
Zutaten:
• 5 cl Ponthier Himbeerpüree
• 4 cl Ponthier Zitronenpüree
• 12 Blätter frische Minze
• Ginger Beer nach Bedarf
• Eiswürfel
Dekoration:
Frische Minze und Puderzucker
Zubereitung:
Himbeer- und Zitronenpüree zusammen mit der frischen Minze und Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig shaken. Anschließend durch ein Barsieb in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und mit Ginger Beer auffüllen. Mit frischer Minze garnieren und nach Wunsch mit etwas Puderzucker dekorieren.
REZEPT 2: HIMBEER-DESSERT MIT JOGHURT
Zutaten:
• 100 g Ponthier Himbeerpüree
• 250 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
• 100 g Mascarpone
• 1–2 EL Zucker oder Honig nach Geschmack
• Zerbröselte Kekse oder Granola
• Frische Himbeeren zur Dekoration
Zubereitung:
Joghurt und Mascarpone miteinander verrühren und nach Geschmack süßen. Die Keks- oder Granolabrösel auf Dessertgläser verteilen und die Creme daraufgeben. Anschließend das Ponthier Himbeerpüree darüber verteilen oder vorsichtig unter die Creme ziehen. Mit frischen Himbeeren dekorieren und gekühlt servieren.
Ponthier Himbeerpüree – intensive Himbeere für kreative Cocktails, feine Desserts und vielseitige Rezeptideen.
Anmelden