D&L Sauce Béarnaise – Eine klassisch französische Delikatesse
Die Sauce Béarnaise ist ein Meisterwerk der französischen Küche, bekannt für ihre cremige Konsistenz und den unverwechselbaren Geschmack von Estragon und Senfsaat. Harmonisch abgestimmt mit einer Essigreduktion, die die milde Säure und die reichhaltige Butter perfekt ausbalanciert, ist diese Sauce ein echter Klassiker.
Ursprünglich 1836 vom französischen Chefkoch Collinet kreiert, verdankt sie ihren Namen der Region Béarn in Südwestfrankreich.
Vielseitige Anwendung:
● Gegrilltem Fleisch: Steak, Lammkoteletts oder Hähnchenbrust
● Fischgerichten: Lachsfilet, pochierter Kabeljau oder Thunfischsteak
● Gemüse: Gedünsteter Spargel, grüne Bohnen, gegrillte Artischocken
● Snacks: Als Dip zu Chips, Gemüsesticks oder Fondue-Variationen
Ob kalt oder warm serviert – diese Sauce bereichert jede Mahlzeit mit ihrem reichhaltigen, aber ausgewogenen Geschmack!
Ihre Vorteile mit D&L Sauce Béarnaise:
● Premium-Qualität: Nach einem über 130 Jahre alten Rezept hergestellt
● Vielseitigkeit: Passt zu einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungsstilen
● Langanhaltende Frische: Dank der praktischen und stilvollen Schraubglasverpackung
Fazit
Mit der D&L Sauce Béarnaise holen Sie sich den Geschmack französischer Raffinesse direkt nach Hause. Perfekt für Grillabende, festliche Dinner oder gesellige Fondue-Abende, bietet diese Sauce eine vielseitige und köstliche Ergänzung zu Ihren Speisen. Lassen Sie sich von der Qualität und Tradition dieser exquisiten Sauce begeistern!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 2252 kj/ 547 kcal
Fett: 57g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g
Kohlenhydrate: 6,4g
- davon Zucker: 4,5g
Eiweiß: 1,5g
Salz: 1,55g
Zutaten:
Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Senf (Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Salz, Gewürze), Dextrose, Estragonessig, modifizierte Stärke, Salz, Magermilchpulver,
Kräuter (Estragon 0,3%, Kerbel), Aromen, Farbstoff: Karotin, Antioxidationsmittel: E385
D&L Brasil Sauce – Die perfekte Kombination aus süß und fruchtig
Die Brasil Sauce von D&L vereint die Süße reifer Tomaten mit dem exotischen Aroma von saftiger Ananas und einer geheimnisvollen Gewürzmischung.
Diese vielseitige und köstliche Sauce ist ein Muss für alle, die den fruchtig-süßen Geschmack lieben und ihre Gerichte auf besondere Weise verfeinern möchten.
Geschmackserlebnis der besonderen Art:
● Süß-fruchtige Basis: Reife Tomaten und Ananas sorgen für eine tropische Geschmackskomposition
● Würzige Nuance: Eine sorgfältige Auswahl an Gewürzen rundet das Aroma harmonisch ab
● Vielseitig einsetzbar: Ob kalt oder warm, die Brasil Sauce begeistert bei jeder Gelegenheit
Perfekt für jeden Anlass:
● Als Dip: Perfekt zu Chips, Knabbereien oder Gemüsesticks
● Für Sandwiches & Wraps: Verleiht belegten Sandwiches und Wraps eine fruchtige Note
● Beim Barbecue: Hervorragend zu Grillspießen, Fleisch und gegrilltem Gemüse
● Für Fondue & Raclette: Eine süß-fruchtige Ergänzung zu herzhaften Zutaten
Premium-Qualität seit über 130 Jahren
Die Brasil Sauce wird in Belgien nach einem traditionellen Rezept hergestellt, das seit mehr als einem Jahrhundert unverändert geblieben ist.
Ihre konstante Qualität und der einzigartige Geschmack machen sie zu einer echten Rarität.
Warum D&L Brasil Sauce?
● Hervorragender Geschmack: Süße, Fruchtigkeit und Würze in perfekter Balance
● Vielseitigkeit: Für Dips, Marinaden, Sandwiches und mehr
● Praktische Verpackung: Die stilvolle Squeeze-Flasche ermöglicht eine einfache und präzise Dosierung
● Langlebigkeit: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern – die Qualität bleibt bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum erhalten
Fazit
Die D&L Brasil Sauce ist eine geschmackliche Bereicherung für jede Küche. Ihre einzigartige Kombination aus Süße, Fruchtigkeit und Würze passt zu unzähligen
Gerichten und macht jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den tropischen Geschmack in Premium-Qualität.
D&L Sauce Béarnaise – Eine klassisch französische Delikatesse
Die D&L Sauce Béarnaise ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die den vollen, reichen Geschmack der französischen Küche schätzen.
Mit ihrer cremigen Textur und der harmonischen Kombination aus Estragon, Senfsaat und milder Essig-Reduktion sorgt sie für eine wahre Geschmacksexplosion.
Traditionelle Rezeptur, moderne Annehmlichkeit:
Seit 1836, als der berühmte Chefkoch Collinet die Sauce Béarnaise erstmals in Saint-Germain-en-Laye präsentierte, gilt sie als ein Symbol französischer Raffinesse.
Die Sauce ist eine Hommage an die Region Béarn in Südwestfrankreich und vereint meisterhaft die Komponenten Eigelb, Butter, Estragon, Senfsaat und Essig.
Die Herstellung erfordert normalerweise Geduld und Präzision, doch mit der D&L Sauce Béarnaise genießen Sie den authentischen Geschmack ganz unkompliziert
direkt aus dem Schraubglas.
Perfekt für jede Gelegenheit:
● Gegrilltes Fleisch: Ein Highlight zu Steak, Lamm oder Hähnchen
● Fischgerichte: Verleiht Lachs, pochiertem Kabeljau oder gegrilltem Thunfisch das gewisse Etwas
● Gemüsebeilagen: Ideal zu Spargel, grünen Bohnen, gegrillten Artischocken oder Ofenkartoffeln
● Snacks: Eine außergewöhnliche Dip-Option für Chips, Cracker oder Gemüse-Sticks
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Authentischer Geschmack: Nach einem bewährten Rezept, das seit über 130 Jahren unverändert geblieben ist
● Praktische Verpackung: Im stilvollen Schraubglas für einfache Entnahme und Frischebewahrung
● Unvergleichliche Qualität: Hergestellt in Belgien, weltweit geschätzt und in über 70 Ländern erhältlich
● Vielseitig einsetzbar: Ob als Dip, für Hauptgerichte oder zum Verfeinern – diese Sauce überzeugt in jeder Küche
Fazit
Die D&L Sauce Béarnaise ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Garant für gelungene Mahlzeiten. Perfekt für Grillabende, festliche Dinner oder
ein besonderes Mittagessen – mit dieser Sauce holen Sie sich ein Stück französische Eleganz auf den Tisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder gönnen Sie sich selbst
den unverwechselbaren Geschmack dieser klassischen Delikatesse.
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 2252 kj/ 547 kcal
Fett: 57g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g
Kohlenhydrate: 6,4g
- davon Zucker: 4,5g
Eiweiß: 1,5g
Salz: 1,55g
Zutaten:
Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Senf (Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Salz, Gewürze), Dextrose, Estragonessig, modifizierte Stärke, Salz, Magermilchpulver,
Kräuter (Estragon 0,3%, Kerbel), Aromen, Farbstoff: Karotin, Antioxidationsmittel: E385
D&L Sauce Tartare – Der Klassiker unter den Saucen
Die D&L Sauce Tartare ist ein kulinarischer Klassiker mit einer besonders cremigen Konsistenz, die durch feine Zwiebeln und aromatische Petersilie veredelt wird.
Ursprünglich in Frankreich entstanden, hat sich diese Sauce weltweit einen festen Platz in der Küche erobert – insbesondere in Großbritannien und den USA,
wo sie als unverzichtbare Begleitung zu Fish & Chips gilt.
Ein vielseitiger Begleiter:
● Panierten Gerichten: Fish & Chips, Schnitzel oder Gemüse-Sticks
● Fleisch: Perfekt zu Roastbeef oder gegrilltem Fleisch
● Fondue: Für eine delikate Note bei Fleisch- und Gemüsefondue
● Beilagen: Als Alternative zu Sour Cream oder Kräuterquark bei Ofenkartoffeln
● Gegrilltem: Hervorragend zu Tofu, Fisch und anderen Grillgerichten
● Snacks: Als Dip für Süßkartoffelpommes, Chips oder Gemüse
Unterschied zu Remoulade:
Häufig verwechselt, unterscheiden sich Tartare Sauce und Remoulade durch ihre Zutaten und Zubereitung:
● Tartare Sauce: Basis aus Mayonnaise, Kräutern wie Petersilie und feinen Zwiebeln
● Remoulade: Enthält oft Senf, Gurken, Kapern oder saure Sahne und basiert auf rohem Eigelb
Warum D&L Sauce Tartare?
● Tradition seit 130 Jahren: Ein unverändertes Rezept, das für gleichbleibende Qualität und Geschmack steht
● Premium-Qualität: Cremige Konsistenz und perfekt abgestimmte Aromen
● Vielseitigkeit: Für kalte und warme Gerichte gleichermaßen geeignet
● Praktische Verpackung: Die Squeeze-Flasche ermöglicht eine einfache, saubere und präzise Dosierung
● Hergestellt in Belgien, geschätzt weltweit
Fazit
Die D&L Sauce Tartare ist ein zeitloser Klassiker, der mit seinem delikaten Geschmack und seiner Vielseitigkeit jede Mahlzeit aufwertet. Egal ob für klassische oder
moderne Gerichte – diese Sauce ist ein unverzichtbares Highlight in jeder Küche. Probieren Sie die Premium-Qualität aus Belgien und genießen Sie den einzigartigen
Geschmack dieser traditionsreichen Sauce.