Montecampero Queso Manchego Schafs-Hartkäse ca. 1kg Laib semi-curado D.O.
Produktinformationen "Montecampero Queso Manchego Schafs-Hartkäse ca. 1kg Laib semi-curado D.O."
Hymor Queso Manchego D.O. – Spanischer Schafs-Hartkäse, Semi-Curado, ca. 3 Monate gereift
Der Hymor Queso Manchego ist ein spanischer Schafs-Hartkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO) aus der Region La Mancha. Hergestellt aus Milch der Manchega-Schafrasse, die ganzjährig auf Weiden grasen und sich von aromatischen Gräsern und Kräutern ernähren, ist dieser Käse ein Symbol spanischer Käsekunst und Tradition. Bereits im Werk „Don Quijote de La Mancha“ von Miguel de Cervantes findet der Manchego Erwähnung, was seine kulturelle Bedeutung unterstreicht.
Merkmale des Hymor Manchego:
● Traditionelle Herstellung: Aus 100% Schafmilch, nach strengen Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO)
● Semi-Curado: Mindestens 3 Monate gereift, mit einer weichen, geschmeidigen Textur und intensiven Aromen
● Köstliches Aroma: Ein würzig-milder Geschmack, der säuerliche und nussige Nuancen harmonisch vereint
Kulinarische Empfehlungen:
● Pur genießen: Mit Rotwein, Oliven, Käseplatten, oder als Begleiter zu Tapas, wie Schinken und Tomatenmarmelade
● Kreative Rezepte: Hervorragend geeignet für Salate, Nudeln, Pizza, oder mit einem Stück Brot und etwas Olivenöl
● Mediterrane Kombinationen: Harmoniert wunderbar mit Marmeladen, Nüssen, oder frischem Obst für eine süß-herzhafte Note
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego D.O. ist ein Muss für Kenner spanischer Spezialitäten. Ob auf einer Tapas-Platte, als Bestandteil kreativer Gerichte, oder pur genossen –
dieser Käse vereint Jahrhunderte alte Tradition mit einem unvergleichlich aromatischen Geschmack. Probieren Sie die berühmteste spanische Käsesorte und bringen Sie
ein Stück La Mancha direkt auf Ihren Tisch!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1702kj/410kcal
Fett: 33,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23,7g
Kohlenhydrate: 1,9g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 25,1g
Salz: 1,32g
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