Montecampero Queso Manchego Reserva 6 Monate spanischer Schafs-Hartkäse 3kg Rohmilch
Produktinformationen "Montecampero Queso Manchego Reserva 6 Monate spanischer Schafs-Hartkäse 3kg Rohmilch"
Hymor Queso Manchego Reserva – Spanischer Schafs-Hartkäse, 6 Monate gereift, D.O. PDO
Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Käsetradition mit dem Hymor Queso Manchego Reserva, einem exquisiten Schafs-Hartkäse, der nach geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO) hergestellt wird. Hergestellt aus der Milch der Manchega-Schafrasse, reift dieser Käse über mindestens 6 Monate, um ein intensives, komplexes Aroma und eine unvergleichliche Textur zu entwickeln. Regelmäßiges Abwaschen mit Kräuter-Salz-Lake erhält seine Frische und seinen aromatischen Charakter.
Besonderheiten des Hymor Manchego Reserva:
● Tradition und Geschichte: Seit Jahrhunderten in der Region La Mancha produziert, wird der Manchego als Teil des kulturellen Erbes in Don Quijote de La Mancha erwähnt
● Reserva-Reifung: Mindestens 6 Monate gereift, entwickelt der Käse ein kräftiges, nussiges Aroma mit einer festen, schnittfesten Konsistenz
● Hochwertige Herstellung: Aus 100% Schafmilch, von Schafen, die auf den natürlichen Weiden La Manchas grasen und sich von aromatischen Kräutern und Gräsern ernähren
Geschmack und Konsistenz:
● Intensiv und aromatisch: Ein kräftiger, ausgewogener Geschmack, der nussige und würzige Noten harmonisch verbindet
● Feste Textur: Eine schnittfeste Konsistenz, die sich hervorragend zum Reiben und Schneiden eignet
Kulinarische Empfehlungen:
● Klassisch und pur: Perfekt mit Rotwein, Tapas, Oliven, oder als Bestandteil einer Käseplatte
● Mediterrane Gerichte: Ideal für Salate, Pizza, oder Nudelgerichte
● Süß-herzhafte Kombinationen: Servieren Sie ihn mit Tomatenmarmelade, Honig, Marmelade, oder Trockenfrüchten
● Einfach rustikal: Genießen Sie den Käse mit einem Stück Brot und einem Schuss Olivenöl
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego Reserva ist die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, gereifter Käsesorten. Ob pur, als Teil einer Käseplatte, oder als Zutat in herzhaften Gerichten – dieser Käse bringt die Essenz Spaniens auf Ihren Tisch. Entdecken Sie die perfekte Balance aus Tradition, Qualität und unvergleichlichem Geschmack!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1885kj/455kcal
Fett: 39,3g
- davon gesättigte Fettsäuren: 28,49g
Kohlenhydrate: 1,6g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 1,35g
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