Montecampero Queso Manchego Añejo 12 Monate spanischer Schafs-Hartkäse 3kg
Produktinformationen "Montecampero Queso Manchego Añejo 12 Monate spanischer Schafs-Hartkäse 3kg"
Hymor Queso Manchego Añejo – Spanischer Schafs-Hartkäse, 12 Monate gereift, D.O. PDO
Der Hymor Queso Manchego Añejo repräsentiert die Spitze spanischer Käsetradition. Hergestellt aus der Milch der Manchega-Schafrasse, wird dieser Käse in der
La Mancha-Region nach geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO) gefertigt. Mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten entwickelt dieser Hartkäse ein intensiv würziges Aroma und eine feste, bröckelige Textur, die Käsekenner begeistert.
Besonderheiten des Hymor Manchego Añejo:
● Tradition und Geschichte: Seit Jahrhunderten in La Mancha produziert und in Miguel de Cervantes’ „Don Quijote de La Mancha“ literarisch verewigt
● Lange Reifezeit: Der mindestens 12 Monate gereifte Añejo wird sorgfältig mit Kräuter-Salz-Lake behandelt, um seine Frische und Aromavielfalt zu bewahren
● Intensiver Geschmack: Mit kräftigen, nussigen und pikanten Aromen bietet der Añejo eine besonders aromatische Erfahrung
Geschmack und Konsistenz:
● Kräftig und intensiv: Eine komplexe Geschmackswelt, die von nussig über pikant bis leicht salzig reicht
● Feste Textur: Die bröckelige Konsistenz ist ideal für Reiben, Hobeln oder direkten Genuss
Kulinarische Empfehlungen:
● Pur genießen: Perfekt mit einem Glas Rotwein, Tapas, Oliven, oder auf einer Käseplatte
● Mediterrane Gerichte: Verfeinern Sie Salate, Nudelgerichte, oder Pizza mit geriebenem Manchego
● Süß-herzhafte Kombinationen: Genießen Sie ihn mit Honig, Tomatenmarmelade, Trockenfrüchten, oder Nüssen
● Rustikaler Genuss: Servieren Sie den Käse mit Brot und einem Schuss Olivenöl für eine einfache, aber elegante Mahlzeit
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego Añejo ist die perfekte Wahl für Käsekenner, die intensive, gereifte Aromen schätzen. Ob als Highlight auf einer Käseplatte, als Begleiter zu Rotwein, oder als Zutat für kreative Gerichte – dieser Käse bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein wahrer Genuss und ein Stück spanischer Tradition für jeden Feinschmecker!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1979kj/478kcal
Fett: 41,79g
- davon gesättigte Fettsäuren: 30,19g
Kohlenhydrate: 1,62g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 23,49g
Salz: 1,62g
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