Hymor Schwarzer Knoblauch – Geschälte Knoblauchzehen in Perfektion Schwarzer Knoblauch ist ein kulinarisches Highlight, das durch eine 90-tägige Fermentation aus bestem lila Knoblauch aus Las Pedroñeras, Spanien, entsteht. Dieser sorgfältige Prozess verwandelt die Knoblauchzehen in ein Superfood mit einzigartigen Eigenschaften und unvergleichlichem Aroma. Herstellungsprozess: ● Schonende Fermentation: Die Knoblauchzehen werden über Wochen bei einer Temperatur von 60-80°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80-90% fermentiert ● Enzyme und Mikroorganismen: sorgen dabei für die Schwarzfärbung und die weiche, geleeartige Konsistenz ● Höchste Qualität: Verarbeitet aus Ajo Morado, Spaniens berühmtem lila Knoblauch, der für seinen intensiven Geschmack und seine hervorragenden Inhaltsstoffe bekannt ist Einzigartiger Geschmack: ● Umami-Erlebnis: Schwarzer Knoblauch bietet die perfekte Balance zwischen süß, sauer, salzig und würzig, ergänzt durch eine leichte Fruchtigkeit und milde Knoblauchnoten ● Vielseitig und mild: Kein intensiver Knoblauchgeruch, sondern ein dezenter, wohlschmeckender Abgang – ideal für Feinschmecker Gesundheitliche Vorteile: ● Verbesserte Nährstoffdichte: Der Fermentationsprozess verstärkt die gesundheitsfördernden Eigenschaften, insbesondere den hohen Gehalt an Antioxidantien und Allicin ● Gut verträglich: Frei von Konservierungsstoffen, vegan und glutenfrei – ein Genuss für jeden Lebensstil Anwendungsmöglichkeiten: ● Kreative Gerichte: Verfeinern Sie Soßen, Suppen und Marinaden ● Perfekt für vegane und vegetarische Rezepte, Dips oder als Brotaufstrich ● Pur oder kombiniert: Genießen Sie die geschälten Zehen direkt oder kombinieren Sie sie mit Käseplatten, Salaten oder Pasta ● Küchengeheimnis: Die ideale Zutat für besondere Tapas, Bowls oder Desserts Produktdetails: ● Zutaten: 100% geschälter schwarzer Knoblauch ● Nettogewicht: 1kg geschälte schwarze Knoblauchzehen je Verpackung ● Lagerung: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Ein unvergleichliches Genuss-Erlebnis Mit Hymor Schwarzem Knoblauch heben Sie Ihre Küche auf ein neues Niveau. Der einzigartige Geschmack und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten machen diese geschälten schwarzen Knoblauchzehen zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder kulinarischen Kreation. Entdecken Sie den Unterschied und genießen Sie Umami in seiner reinsten Form.   Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Ballaststoffe: 4,5g Brennwert/Energie: 895kj/211kcal Fett: ,22g - davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g Kohlenhydrate: 41,29g - davon Zucker: 18,1g Eiweiß: 8,77g Salz: 0,053g

Hymor Schwarzer Knoblauch – Ein Superfood der Extraklasse Aus einem tollen Produkt wird etwas ganz Besonderes: Unser schwarzer Knoblauch entsteht durch eine 90-tägige kontrollierte Fermentation des berühmten Ajo Morado aus Las Pedroñeras, Spanien. Das Ergebnis ist ein unvergleichliches Superfood mit einem hohen Allicin-Gehalt, das Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt. Höchste Qualität durch Fermentation: ● Schonender Prozess: Während der dreimonatigen Fermentation wird der Knoblauch bei optimalen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit veredelt ● Fermentation: dadurch entsteht die typische schwarze Farbe, eine weiche Konsistenz und ein einzigartiges Aroma ● Authentische Herkunft: Der verwendete Ajo Morado stammt aus Kastilien-La Mancha, einer Region, die weltweit für ihren hochwertigen Knoblauch bekannt ist Einzigartiges Geschmackserlebnis: ● Aromatisch und mild: Eine perfekte Balance aus fruchtig, leicht süßlich und dezenten Knoblauchnoten im Abgang ● Ohne unangenehme Nachwirkungen: Kein starker Geruch oder Geschmack, der nach dem Verzehr bleibt Superfood-Eigenschaften: ● Hoher Gehalt an Antioxidantien und Allicin, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist ● Unterstützt eine ausgewogene Ernährung und kann das Wohlbefinden fördern ● Rein und natürlich: Vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei ● Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: ● Perfekt für Soßen, Suppen und Marinaden ● Ein Highlight in veganen und vegetarischen Gerichten, als Dip oder pur als Brotaufstrich ● Ideal zu Fleisch- und Fischgerichten oder als Tapas ● Kombinieren Sie die Knoblauchzehen mit Käse, Salaten oder Bowls Produktdetails: ● Zutaten: 100% geschälter schwarzer Knoblauch ● Nettogewicht: 65g ● Lagerung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren Ein Highlight für Feinschmecker Erleben Sie mit Hymor Schwarzem Knoblauch den puren Genuss eines außergewöhnlichen Superfoods. Perfekt für kreative Gerichte, gesundheitsbewusste Ernährung und anspruchsvolle Gaumen. Machen Sie aus jeder Mahlzeit etwas Besonderes. Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Ballaststoffe: 4,5g Brennwert/Energie: 647kj/152kcal Fett: 0g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 28,5g - davon Zucker: 20,5g Eiweiß: 8,6g Salz: 0,06g