Der intensive Duft von Knoblauch, der bereits beim Verarbeiten von Knoblauch in die Nase steigt, sei es beim Schneiden, Pressen oder Anbraten sowie sein würziges Aroma, das sich in den fertigen Speisen entfaltet, machen ihn zu einem unverzichtbaren Element in jeder Küche – und das weltweit. Die aromatische Pflanze wird nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Aufgrund der Fülle an sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen kann Knoblauch dazu beitragen, die Blutfettwerte zu verbessern und somit das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Er ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt und kann zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Knoblauch seit Jahrhunderten in traditionellen medizinischen Systemen wie der Traditionellen Chinesischen Medizin und dem Ayurveda Verwendung findet. Verschiedene Sorten der schmackhaften Knolle gibt es zuhauf. Als eine besonders delikate und beliebte Knoblauchsorte gilt der violette Knoblauch mit dem Namen „Ajo Morado“, der in der Gegend Las Pedroñeras in Spanien angebaut wird. Bekannt für seinen feinen, zarten und gleichzeitig intensiven und kräftig-scharfen Geschmack ist er ein Würzmittel, das auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Vegane und vegetarische Dips wie Humus für Gemüse und Brot, Knoblauchbutter zu Fleisch- und Fischgerichten, oder zum Herstellen von Marinaden, Vinaigretten oder pikanten Soßen: Gewünschte Menge der geschälten Knoblauchzehen einfach aus der Box entnehmen und je nach Rezept verarbeiten – ohne zeitaufwendiges Schälen und Knoblauchnote an den Händen. Nach Gebrauch sollte die Box mit den geschälten violetten Knoblauchzehen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie eignen sich auch ideal zum Einfrieren – ohne Qualitätsverlust. So haben Sie immer gebrauchsfertigen Knoblauch in Premium-Qualität zur Hand, der in Ihren Gerichten im Nu für einen edlen und aromatischen Knoblauchgeschmack sorgt und ein Hauch Spanien zu Ihnen nach Hause bringt.

Hymor Geschälter Knoblauch 5-kg-Pack – Effiziente Lösung für Großverbraucher Die ideale Wahl für Gastronomie, Catering und Lebensmittelproduktion: Unser geschälter Knoblauch ist die perfekte Lösung für Großküchen, Schulkantinen und andere gewerbliche Einrichtungen, die auf Effizienz und Qualität setzen. Hergestellt aus der berühmten Ajo Morado-Sorte aus Las Pedroñeras, Spanien, liefert er unvergleichliche Frische und intensives Aroma. Ihre Vorteile auf einen Blick: ● Zeitersparnis und Effizienz: Bereits geschält und sofort einsatzbereit, ideal für die Verarbeitung großer Mengen ● Perfekt für stressige Küchenabläufe in Restaurants, Hotels, Bars und Catering-Services Höchste Qualität: ● Hergestellt aus dem aromatischen Ajo Morado, bekannt für seinen würzig-intensiven Geschmack ● Frische und Aroma bleiben auch ohne Schale vollständig erhalten ● Unvergleichlicher Geschmack: Feines, zartes und dennoch intensives, kräftig-scharfes Aroma Vielseitige Verwendung: ● Für Dips und Aufstriche: Ideal für vegane und vegetarische Kreationen wie Hummus ● Für Marinaden und Soßen: Perfekt für Vinaigrettes, pikante Soßen und Knoblauchbutter ● Für Fleisch- und Fischgerichte: Verleiht jedem Gericht eine würzige Note ● Einfach gewünschte Menge entnehmen und direkt verarbeiten – ohne lästiges Schälen Gesundheitliche Vorteile: ● Reich an Nährstoffen: Sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole unterstützen die Gesundheit ● Kann positive Effekte auf die Blutfette haben und Herzerkrankungen vorbeugen ● Antioxidativ und immunstärkend – seit Jahrhunderten in traditionellen Heilpraktiken geschätzt ● Langjährige Tradition: In Küchen weltweit und in der traditionellen Medizin ein unverzichtbares Lebensmittel ● Langanhaltende Frische: Am besten kühl lagern, z. B. im Kühlschrank, um Frische und Aroma zu erhalten ● Ideal für die Vorratshaltung: Der Knoblauch kann eingefroren werden, ohne an Qualität zu verlieren Produktdetails ● Inhalt: 5 kg geschälter violetter Knoblauch ● Eigenschaften: Vegan, vegetarisch, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel ● Praktisch und kostengünstig für Großverbraucher Fazit Mit dem Hymor geschälten Knoblauch sparen Sie wertvolle Zeit und profitieren von einem hochwertigen Produkt mit intensivem Geschmack. Perfekt für die professionelle Küche und ideal für alle, die auf Effizienz und Qualität Wert legen. Unverzichtbar für kreative, gesunde und geschmackvolle Gerichte.