Hymor BIO CréMeer 1x ca. 250g sahniger Weich-Käse aus Kuh-Rohmilch handgeschöpft
Produktinformationen "Hymor BIO CréMeer 1x ca. 250g sahniger Weich-Käse aus Kuh-Rohmilch handgeschöpft"
Backensholzer CréMeer BIO Weichkäse – ein handgeschöpfter Rohmilchkäse in Bioland-Qualität, hergestellt nach klassischer Bergkäse-Rezeptur.
Mit seiner essbaren Naturrinde und dem frisch-sahnigen Geschmack bietet dieser Käse ein unvergleichliches Aroma.
Eigenschaften:
● Traditionelle Herstellung: Unpasteurisierte, nicht entrahmte Rohmilch, veredelt mit Rotschmiere- und Weißschimmelkulturen
● Aromatisch & fein: Randweich mit kreidigem Kern, zartem Schmelz und angenehmer Textur, mindestens 3 Wochen gereift
● Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen- und Weißschimmelkulturen,
(*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)
● Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, essbare Naturrinde, handgeschöpft, mindestens 50% Fett i. Tr.
● Nettogewicht: ca. 250 g. Mindestens 50 % Fett i.Tr.. BIO-zertifiziert: DE-ÖKO-006
Verwendung:
● Perfekt für Käseplatten, zu Salaten, Fisch- und Fleischgerichten, Nudelgerichten oder pur mit Wein.
● Für besten Genuss auf Zimmertemperatur bringen
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1395kj/336kcal
Fett: 28,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21,1g
Kohlenhydrate: 0,8g
- davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 19,4g
Salz: 1g
BIO-Produkte sind kontrolliert durch DE-ÖKO-013.
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